WASTELAGE (PAKAN DARI FESES SAPI)

PENDAHULUAN

Sapi membutuhkan pakan hijauan dan konsentrat untuk mencukupi kebutuhan nutrisinya. Pakan diperlukan untuk mencukupi kebutuhan hidup pokok dan untuk produksi. Namun permasalahannya adalah semakin mahalnya harga bahan pakan konsentrat konvensional. Beban biaya pakan ini mencapai 70 % biaya produksi sehingga sudah tidak ekonomis lagi.

Di lain pihak feses sapi masih belum termanfaatkan optimal. Feses selama ini hanya dimanfaatkan sebagai pupuk organik.  Penelitian terkini menunjukan bahwa feses bisa dibuat untuk pakan ternak ruminansia.

TINJAUAN TEORI

Sebagai bahan pakan ternak, limbah ternak kaya akan nutrien seperti protein, lemak, BETN, vitamin, mineral, mikroba dan zat lainnya (Sihombing, 2000). Ternak membutuhkan sekitar 46 zat makanan esensial agar dapat hidup sehat. Limbah feses mengandung 77 zat, namun di dalamnya terdapat senyawa toksik untuk ternak. Oleh karena itu, pemanfaatan kotoran ternak sebagai pakan ternak memerlukan pengolahan lebih lanjut (Arndt et al., 1979). Feses ternak ruminansia juga telah banyak diteliti sebagai bahan pakan termasuk penelitian limbah ternak yang difermentasi secaraan a er ob (Prior et al., 1986).

BAHAN

No	Bahan	Jumlah
1	Feces Sapi (Kg segar)	6
2	Konsentrat/bekatul (Kg)	4
3	Tetes (ml)	50 - 100
4	EM-4 (cc)	25 – 50
5	Kantong plastic besar

CARA PEMBUATAN

Campurkan feses sapi dan dedak secara merata.

2.    Campurkan tetes denga EM 4.

3.    Campur secara merata campuran 1 dan 2.

4.    Masukan kedalam plastik. Ikat rapat sehingga menjadi anaerob.

5.    Biarkan selama 7 hari

6.    Setelah 7 hari dibongkar dan diangin-anginkan.

7.    Kemudian dikeringkan, digiling dan disimpan.

APLIKASI PEMBERIAN

Dapat diberikan tunggal dan dapat diberikan dengan dicampur dengan bahan pakan yang lain